Pain danois au fromage
Ce pain danois au fromage est un délicieux mélange de fromage crémeux et de pain moelleux, parfumé avec de la vanille et du sucre
La première fois que j'ai goûté un pain danois au fromage, j'étais étonné par sa simplicité et son délicieux goût
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine et la levure dans un grand bol
Faites chauffer le lait, le beurre et le sel dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu
Ajoutez le mélange lait-beurre à la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laissez la pâte reposer pendant 1 heure, puis étalez-la sur un plan de travail fariné
Étalez le fromage crémeux sur la pâte, en laissant une bordure de 1 cm autour
Roulez la pâte en un cylindre, puis coupez-la en tranches de 2 cm d'épaisseur
Placez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Laissez les tranches reposer pendant 30 minutes, puis enfournez-les à 180°C pendant 25-30 minutes
Laissez les pains refroidir pendant 10 minutes avant de les servir