Un pain moelleux et parfumé, réalisé avec du potiron, des dattes, de l'orange et des épices
Ce pain est inspiré des saveurs de l'automne et est parfait pour être dégusté avec une tasse de thé chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez deux moules à pain avec un léger vernis de spray antiadhésif
Dans un grand bol, mélangez la farine, la farine de blé complet, la poudre à pâte, le muscade, le sel et la bicarbonate de soude
Réservez
Dans un bol moyen, mélangez le potiron, le sucre, le substitut d'œuf, le miel, l'huile, la compote de pomme, la peau d'orange et le jus d'orange
Mélangez délicatement les ingrédients humides avec les ingrédients secs
Ajoutez les noix et les dattes, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Divisez la pâte entre les deux moules préparés
Faites cuire pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du pain en ressorte propre
Laissez refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille