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Pain d'épice à la citronnelle

Pain d'épice à la citronnelle

Un pain d'épice moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou un café

Le pain d'épice est un dessert traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, il était souvent préparé pour les occasions spéciales

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Citronnelle
Citronnelle
1 Zeste
épices
épices
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Beurrez et farinez un moule à cake

Mélangez le beurre, le sucre et les oeufs

Ajoutez la citronnelle, les épices et la farine

Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 45 minutes

Laissez refroidir avant de servir