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Pain d'avoine irlandais aux crêpes de blé

Un pain d'avoine irlandais aux crêpes de blé, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter sain et délicieux.

Cette recette s'inspire des traditions irlandaises qui valorisent l'avoine et les ingrédients locaux pour des préparations simples et nourrissantes.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine complète
Farine complète
2.5 Tasse
Avoine en flocons
Avoine en flocons
1 Tasse
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à soupe
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
1 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Beurre fondu
Beurre fondu
2 Cuillère à soupe
Crêpes de blé
Crêpes de blé
1 Tasse
Cranberries
Cranberries
0.5 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients secs dans un bol.

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajoutez les crêpes de blé et les fruits secs, puis mélangez à nouveau.

Versez la pâte dans un moule à pain et faites cuire pendant 45 minutes.

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.