Préparez un délicieux pain d'avoine aux épices et pommes, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter sain et réconfortant.
Le pain d'avoine est une tradition culinaire issue des pays nordiques où l'avoine est une céréale très cultivée. Les épices ajoutent une touche de chaleur et de réconfort, rappelant les longues journées d'hiver.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les avoines, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le cardamome et le clou de girofle dans un bol moyen.
Dans un autre bol, mélanger le lait, le miel, l'huile et l'œuf jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés.
Ajouter les pommes émincées et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans un moule à pain beurré et enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le tape sur le dessus.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.