Cette recette de pain complet faible en graisse est idéale pour ceux qui cherchent à préparer un pain sain et délicieux. Le pain est préparé avec de la farine complète, de l'eau, de la levure, du sel, du miel, de la sauce aux pommes et des œufs.
Le pain complet est un élément essentiel de l'alimentation saine. Il est riche en fibres, en vitamines et en minéraux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la levure et l'eau tiède dans un bol
Laisser reposer pendant 5-10 minutes
Ajouter un peu de sucre pour accélérer la fermentation
Mélanger les œufs, le sel, le miel, l'eau et la sauce aux pommes dans un grand bol
Ajouter la farine complète et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Pétrir la pâte pendant 10 minutes
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
Préchauffer le four à 180°C
Enfourner le pain pendant 30 minutes