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Pain complet au citron

Un pain complet réalisé avec de la farine complète, du citron et des épices, idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter sain

Le pain complet est un aliment de base dans de nombreuses cultures, il est riche en fibres et en nutriments essentiels

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Unité
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Yogourt nature
Yogourt nature
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger

Ajouter le zeste de citron et le yogourt et mélanger

Verser la pâte dans un moule à pain et enfourner