Pain aux pommes et épices
Ce pain aux pommes et épices est un véritable régal, grâce à la combinaison parfaite de pommes tartes, de noix et d'épices. Il est idéal pour accompagner votre thé ou votre café du matin.
Ce pain est une variante d'un classique pain aux pommes, avec l'ajout d'épices pour donner un peu plus de saveur et de profondeur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, le lait et la mayonnaise.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Ajoutez les pommes, les noix et les raisins, et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés et enfournez pendant 45 minutes.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.