Un délicieux pain aux olives, parfumé aux herbes et idéal pour accompagner vos repas
Ce pain est inspiré des traditions culinaires grecques, où les olives sont un ingrédient incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les oignons en les coupant en fines lamelles
Saupoudrez les lamelles d'oignon de sel et laissez-les reposer pendant 5 minutes
Rincez les oignons et égouttez-les pour éliminer l'excès de sel
Hachez les oignons jusqu'à obtenir environ 2 cuillères à soupe
Pétez les olives avec un couteau aiguisé et hachez-les grossièrement
Mélangez les olives, les oignons hachés, l'origan, l'ail et la pâte de tomate, puis ajoutez un peu de poivre noir selon vos goûts
Réglez la machine à pain sur le cycle de base, qui dure environ 3 heures
Ajoutez les ingrédients restants dans la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant, puis ajoutez le mélange d'olives lors du signal sonore pour les extras
Faites cuire le pain avec une croûte moyenne ou foncée, selon vos préférences