Ce pain aux noix et raisins est une variante du pain traditionnel, enrichie de noix et de raisins pour un goût plus intense.
Les noix et les raisins ajoutent une texture et un goût unique à ce pain, qui peut être accompagné de beurre, de confiture ou de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Crusher les noix en morceaux de la taille des raisins à l'aide d'un mortier et d'un pilon
Si vous n'avez pas de mortier et de pilon, enveloppez les noix dans un torchon et écrasez-les avec le fond d'une bouteille
Insérer la lame de malaxage dans la cuve de la machine à pain de manière à ce qu'elle divise la cuve en deux moitiés gauche et droite
Ajouter la levure à l'extrémité gauche de la cuve et la recouvrir de farine
Laisser la partie droite de la cuve vide
Ajouter le sucre et la poudre de lait par-dessus la farine
Ajouter l'huile à droite de la cuve
Insérer la cuve dans la machine à pain
Diluer le sel dans l'eau et ajouter lentement à droite de la cuve
Le but est de garder le sucre et la poudre de lait secs
Ajouter les raisins et les noix dans le distributeur de noix
Régler la machine à pain sur le programme pain aux raisins de base, taille moyenne, croûte moyenne