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Pain aux noisettes et amaretto

Un pain moelleux et parfumé aux noisettes et à l'amaretto, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter

J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en Italie, où les noisettes et l'amaretto sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Noisettes
Noisettes
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Margarine
Margarine
50 Gramme
Amaretto
Amaretto
2 Cuillère à soupe
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un saladier

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les noisettes et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à pain et laissez lever pendant 30 minutes

Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler

Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, l'amaretto et le lait

Versez le glaçage sur le pain refroidi