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Pain aux framboises et banane

Un délicieux pain aux framboises et banane, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter.

Ce pain rappelle les matinées ensoleillées où les enfants aiment manger un pain sucré avec des fruits frais.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Grand bol
Grand bol
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Farine
Farine
2.5 Tasse
Sucre
Sucre
1 Tasse
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Lait
Lait
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Framboises
Framboises
1 Tasse
Banane
Banane
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, levure) dans un grand bol

Ajouter les ingrédients liquides (lait, œufs) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les framboises et les bananes écrasées, et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à pain beurré et fariné

Faire cuire pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau planté dans le centre du pain en ressorte propre

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille