Un délicieux pain sucré aux fraises et à la cannelle, parfait pour un petit déjeuner ou un goûter.
Cette recette rappelle les après-midi d'été où les fraises fraîches étaient abondantes et servaient à concocter de délicieux pains maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux
Dans un blender, mixez les fraises jusqu'à ce qu'elles soient liquides ou presque
Dans le bol avec les œufs, mélangez l'huile, le sucre et les fraises
Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, la canelle et le sel
Mélangez bien les ingrédients secs
Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides
Versez la pâte dans un moule à pain de 20x10x6 cm
Faites cuire pendant 50 minutes