Ce pain est préparé avec des flocons d'avoine, de la farine complète, des fruits et des noix, ce qui en fait un choix sain et délicieux
J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en campagne, il est devenu un de mes favoris
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède pendant 10 minutes
Beurrer et fariner un moule à pain de 20cm de longueur
Dans un grand bol, mélanger la farine complète, les flocons d'avoine, le sucre, les épices et les noix
Dans un autre bol, mélanger les œufs, le lait et l'huile
Ajouter les fruits et les raisins au mélange sec et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser le mélange humide dans le mélange sec et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Mettre le pain dans le four et cuire pendant 55 minutes