RC

RC

Pain aux épices de citrouille et pomme

Pain aux épices de citrouille et pomme

Ce pain aux épices de citrouille et pomme est un excellent choix pour les repas de la saison froide. Il est facile à préparer et peut être personnalisé avec vos ingrédients préférés.

Ce pain est parfait pour les après-midi d'automne, accompagné d'un thé chaud et d'un bon livre

Ustensiles

Batteur
Batteur
1
Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
5 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
2 Gramme
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Citrouille
Citrouille
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gramme
Pommes
Pommes
200 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les sucres et le beurre dans un batteur

Ajoutez la vanille, la citrouille et les œufs, et mélangez

Dans un bol séparé, combinez la farine, le sel, la bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle, la noix de muscade et les clous de girofle

Ajoutez ce mélange au batteur

Une fois bien mélangé, ajoutez les raisins et les pommes

Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 50 minutes

Pendant les dix dernières minutes de cuisson, préparez la garniture en mélangeant les ingrédients, puis saupoudrez-la sur le pain