Ce pain aux dattes et noix est une variante du traditionnel pain aux dattes, enrichi avec des noix pour un goût plus intense et une texture plus croquante.
Ce pain est une recette traditionnelle que nous avons revisité en ajoutant des noix pour un goût plus intense et une texture plus croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à pain de 20 cm de longueur.
Dans un grand bol, mélangez les dattes, les noix, le sucre, la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, l'œuf et la vanille.
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule à pain et lissez la surface.
Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler et de servir.