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Pain aux bananes et noix de macadamia

Pain aux bananes et noix de macadamia

Un pain moelleux aux bananes et noix de macadamia, parfait pour le petit-déjeuner ou la collation

Ce pain est idéal pour utiliser des bananes trop mûres et des noix de macadamia pour un goût unique

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
100 Gramme
Bananes
Bananes
4 Tranche
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Noix
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile végétale
Huile végétale
0.1 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le sucre

Dans un autre bol, écrasez les bananes et mélangez-les avec les noix de macadamia, les œufs, l'huile végétale et la vanille

Ajoutez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés

Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés et farinés

Faites cuire pendant 1 heure et 10 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe