Ce pain aux bananes et noix est un régal pour les papilles. Les bananes apportent une douceur naturelle, tandis que les noix ajoutent une texture croquante.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille. Les enfants adorent l'aider à la préparer et tout le monde se régale à chaque fois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Beurrez et farinez un moule à pain.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les bananes écrasées, les œufs et la vanille, et mélangez bien.
Tassez les farines, la poudre à pâte et le sel, puis ajoutez-les au mélange précédent en alternant avec le lait butyrique.
Incorporez les noix et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 1 heure et 15 minutes.
Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour le laisser refroidir complètement.