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Pain aux bananes et fruits rouges

Pain aux bananes et fruits rouges

Ce pain aux bananes et fruits rouges est une variante du traditionnel pain aux bananes, avec l'ajout de fruits rouges pour une touche de saveur et de couleur supplémentaires.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les pains aux bananes sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter en ajoutant des fruits rouges pour une touche de saveur et de couleur supplémentaires.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
2 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Banane
Banane
3 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité
Fruits rouges
Fruits rouges
100 Gramme
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
50 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez le beurre et les œufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les bananes et les fruits rouges, puis mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à pain et faites cuire pendant 40 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir