Pain aux bananes et courgettes
Ce pain est préparé avec des bananes mûres, des courgettes râpées et des épices, ce qui lui donne un goût unique et délicieux
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue l'une de mes préférées. Les bananes et les courgettes se marient à merveille et donnent un goût unique à ce pain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la levure chimique, la bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol
Dans un autre bol, battre les œufs, l'huile, les extraits de banane et de vanille, ainsi que les bananes écrasées
Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter les courgettes râpées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées
Verser la pâte dans des moules à pain beurrés
Enfourner pendant 40-45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le pain en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 30 minutes avant de démouler et de servir