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Pain au yogourt

Pain au yogourt

Recette de pain au yogourt moelleux et savoureux, préparé avec des ingrédients simples.

Le pain au yogourt est une variante moderne des pains traditionnels, intégrant le yogourt pour une texture plus moelleuse.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Yogourt
Yogourt
1 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Margarine
Margarine
0.1 Litre
Levure sèche
Levure sèche
1 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure sèche.

Dans un autre bol, battez les œufs, le yogourt et le lait.

Ajoutez le mélange d'œufs au mélange de farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez la margarine fondue et remuez jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement incorporée.

Versez la pâte dans un moule à pain beurré et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

Préchauffez le four à 180°C.

Enfournez le pain pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe.

Laissez refroidir le pain sur une grille avant de le trancher et de le servir.