Un pain moelleux et parfumé, idéal pour accompagner vos repas
Ce pain est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où le tomate séché et le persil sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Laissez fondre le beurre dans un bol
Mélangez la farine, le tomate séché, le persil et une pincée de sel dans un autre bol
Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné
Façonnez la pâte en un cercle de 12 cm de diamètre
Badigeonnez la surface du pain avec du lait
Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe