Ce pain est préparé avec du romarin frais, du parmesan et des tomates séchées, ce qui lui donne un goût unique et délicieux.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre
Ajoutez le levure, le romarin, les tomates séchées et le parmesan, puis mélangez bien
Ajoutez l'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Couvez le bol avec un linge propre et laissez reposer pendant au moins 12 heures
Préchauffez le four à 220°C
Mettez la pâte dans un moule à pain et laissez cuire pendant 45 minutes
Laissez refroidir sur une grille avant de servir