Ce pain est préparé avec du riz sauvage, des céréales et des graines pour un goût unique et un maximum de nutriments
Le riz sauvage est un ingrédient traditionnel dans certaines régions du monde, où il est apprécié pour son goût et ses propriétés nutritionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le riz sauvage dans de l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre
Égoutter et laisser refroidir
Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et du sucre
Ajouter de la farine pour obtenir une pâte lisse
Laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 10-15 minutes
Mélanger les céréales, les graines et les autres ingrédients dans un grand bol
Ajouter la pâte à levure et le riz sauvage refroidi
Ajouter de la farine pour obtenir une pâte à pain
Laisser reposer jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume
Diviser la pâte en plusieurs morceaux et façonner des pains
Laisser reposer à nouveau jusqu'à ce que les pains aient doublé de volume
Cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 25-30 minutes