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Pain au raisin French toast

Un French toast réalisé avec du pain au raisin, des bananes, des noix de pécan et du sirop d'érable

Le pain au raisin est un ingrédient classique du French toast, mais l'ajout de bananes et de noix de pécan donne une touche supplémentaire de saveur et de texture

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Pain au raisin
4 Tranche
Banane
Banane
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
10 Unité
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre

Instructions

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients pour le French toast sauf le pain et battez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Vernez une grande poêle antiadhésive ou une plaque de cuisson avec de la matière antiadhésive

Faites chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la poêle soit chaude

Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs et ajoutez-la à la poêle

Faites cuire pendant 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le pain soit doré

Garnissez chaque portion de tranches de banane et de noix de pécan et arrosez de sirop d'érable