Un pudding aux épices réalisé avec du pain français, des ingrédients traditionnels et des épices qui vous feront voyager
Le pain au pudding est un dessert qui a été inventé pour utiliser le pain rassis, il est devenu un classique de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain en dés et mettez-les dans un grand saladier
Mélangez les œufs, le lait, la vanille et la cannelle dans un bol
Versez le mélange sur les dés de pain et laissez reposer 10 minutes
Mélangez la farine et le sucre dans un petit bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte sableuse
Étalez la pâte sableuse sur le pudding
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laissez reposer 10 minutes avant de servir