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Pain au potiron vegan

Un pain moelleux et parfumé au potiron, idéal pour accompagner vos repas d'automne

Le potiron est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les pains et les gâteaux

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Potiron
Potiron
200 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre
Beurre de pomme
Beurre de pomme
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Mélangez les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les raisins et mélangez délicatement

Versez la pâte dans un moule à pain et enfournez pendant 50 minutes

Laissez refroidir le pain avant de le découper