Un pain moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de potiron et de noix
Ce pain est une spécialité de la saison des récoltes, il est souvent préparé pour les repas de fin d'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez le sucre noir, le beurre et les œufs dans un grand bol
Ajoutez le potiron, le lait et l'extrait de vanille, puis mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez les ingredients secs, puis ajoutez-les au mélange précédent
Ajoutez les noix et les raisins, puis mélangez bien
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 75 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Laissez refroidir complètement sur une grille avant de trancher