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Pain au potiron et datettes

Pain au potiron et datettes

Un pain moelleux aux saveurs de potiron, datettes et noix, idéal pour l'automne

Ce pain est inspiré des traditions américaines, où le potiron est un ingrédient très populaire pendant l'automne

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule à pain
Moule à pain
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Potiron
Potiron
250 Gramme
Datettes
100 Noix
Noix
Noix
100 Noix
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile végétale
Huile végétale
0.2 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez les datettes et les noix, et mélangez délicatement

Versez la pâte dans deux moules à pain beurrés

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 55 minutes

Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de sortir du moule