Un pain au potiron moelleux accompagné d'une sauce caramel réconfortante
Le potiron est un ingrédient traditionnel dans de nombreuses recettes automnales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les œufs, la crème, le sucre, les épices et le potiron dans un grand bol
Ajouter les cubes de pain, les raisins et les noix et mélanger délicatement
Verser la préparation dans un moule à cake et laisser reposer 15 minutes
Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux
Préparer la sauce caramel en faisant fondre le sucre et le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter la crème fraîche et continuer à faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servir le pain au potiron avec la sauce caramel