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Pain au potiron bourbon

Pain au potiron bourbon

Un pain au potiron bourbon crémeux et parfumé, idéal pour les soirées d'automne

Ce dessert est inspiré de la tradition américaine de préparer des plats avec du potiron pendant la saison d'automne

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Moule à pain
Moule à pain
1

Ingredients

6
Pain blanc
Pain blanc
4 Tasse
Lait
Lait
0.5 Litre
Potiron
Potiron
1 Tasse
Sucre
Sucre
0.5 Tasse
Bourbon
Bourbon
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.25 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.25 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Couper le pain en cubes et les mettre dans un grand bol

Mélanger le lait, le potiron, le sucre, le bourbon, la vanille et les épices dans une casserole

Chauffer le mélange sur feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Verser le mélange chaud sur les cubes de pain et laisser reposer pendant 10 minutes

Mettre le mélange dans un moule à pain et cuire pendant 30 minutes

Laisser reposer pendant 20 minutes avant de servir