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Pain au petit déjeuner aux flocons d'avoine

Un pain moelleux aux flocons d'avoine, noix et raisins secs, idéal pour le petit déjeuner ou une collation

Ce pain est une variante d'un classique pain aux flocons d'avoine, avec l'ajout de noix et de raisins secs pour plus de saveur et de texture

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Raisins secs
Raisins secs
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol moyen

Mélanger les ingrédients liquides dans un bol petit

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajouter les noix et les raisins secs à la pâte et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule à pain beurré

Faire cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plantée dans le pain en ressorte propre

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de couper