Ce pain est idéal pour accompagner vos repas ou pour être dégusté seul
Le romarin est une herbe qui pousse abondamment dans les régions méditerranéennes et qui est souvent utilisée pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter le romarin pour le faire parfumer
Retirer la poêle du feu et laisser refroidir
Dans un bol, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer pendant 5 minutes
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel
Faire un trou au centre de la farine et y ajouter le mélange de levure et d'eau
Pétrir la pâte pendant 10 minutes pour obtenir une pâte lisse et élastique
Ajouter le miel et le romarin à la pâte et pétrir pendant encore 2 minutes
Mettre la pâte dans un bol huilé et laisser lever pendant 1 heure
Préchauffer le four à 200°C
Mettre la pâte dans un moule à pain et laisser lever pendant encore 20 minutes
Enfourner le pain pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré