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Pain au mandarin

Pain au mandarin

Ce pain est préparé avec des mandarines fraîches et des noix pour un goût unique

Cette recette a été inspirée par les oranges mandarines qui poussent dans les jardins de la Provence

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à pain
Moule à pain
2
Four
Four
1

Ingredients

8
Noix
Noix
100 Unité
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Mandarines
Mandarines
4 Unité

Instructions

Mélangez les œufs et le sucre dans un grand bol

Ajoutez la farine, le sel et la levure chimique dans un autre bol et mélangez

Incorporez le mélange de farine dans le mélange d'œufs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Ajoutez les mandarines, les noix et les autres ingrédients et mélangez bien

Versez la pâte dans des moules à pain beurrés et farinés

Faites cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 1 heure

Laissez refroidir avant de déguster