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Pain au lin avec cannelle

Un pain délicieux et facile à réaliser, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Scandinavie, où les graines de lin sont très utilisées dans la cuisine

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

4
Farine de lin
Farine de lin
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez l'œuf et le beurre, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 2 minutes

Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de couper en tranches