Ce pain au lait et au miel est idéal pour les petits-déjeuners ou les goûters. Il est préparé avec des ingrédients simples et naturels, ce qui en fait un choix sain et délicieux.
Ce pain est inspiré de recettes traditionnelles, avec une touche de miel pour ajouter un peu de douceur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, faire dissoudre la levure dans du lait chaud
Ajouter le miel, le beurre, le sel et 500g de farine, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le reste de la farine pour former une pâte douce et élastique
Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné pendant environ 10 minutes
Placer la pâte dans un bol graissé, la retourner pour graisser le dessus
Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1 heure
Écraser la pâte et la diviser en deux pour former deux pains
Placer les pains dans des moules à pain graissés, couvrir et laisser lever pendant environ 30 minutes
Enfourner à 190°C pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que les pains soient dorés