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Pain au gruau et aux graines de tournesol

Pain au gruau et aux graines de tournesol

Un pain préparé avec des ingrédients simples et délicieux, parfait pour un petit-déjeuner ou un déjeuner

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Machine à pain
Machine à pain
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Eau
Eau
0.5 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Farine de blé
Farine de blé
300 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
100 Gramme
Gruau
Gruau
50 Gramme
Lait en poudre
Lait en poudre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure de pain
Levure de pain
10 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
50 Gramme

Instructions

Mélanger les ingrédients dans le bol d'une machine à pain

Ajouter les graines de tournesol à la fin du cycle de pétrissage

Sélectionner le cycle de pain blanc et de couleur moyenne

Placer le pain dans une plaque de four et laisser reposer pendant 45 minutes

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit cuit

Laisser refroidir sur une grille