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Pain aux graines de lin et de tournesol

Pain aux graines de lin et de tournesol

Ce pain est réalisé avec des ingrédients simples et des graines de lin et de tournesol pour un goût unique

J'ai découvert ce pain lors d'un voyage en campagne, où les paysans le préparaient traditionnellement pour leurs familles

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Eau
Eau
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Farine complète
Farine complète
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure
Levure
10 Gramme
Graines de lin
Graines de lin
20 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
20 Gramme

Instructions

Mélanger l'eau, le beurre, le miel et les farines dans un bol

Ajouter le sel, la levure et les graines de lin

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes

Préchauffer le four à 200°C

Enfourner le pain pendant 40 minutes

Ajouter les graines de tournesol pendant les 10 dernières minutes de cuisson