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Pain au grain et tomate

Pain au grain et tomate

Un mélange de grain et de tomate dans un pain cuit au four

Ce plat est inspiré de la cuisine américaine et est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger

Ustensiles

Ramequins
Ramequins
4
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Spray antiadhésif
Spray antiadhésif
1 Unité
Grain
Grain
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Graines de grain
Graines de grain
100 Gramme
Sel et poivre
Sel et poivre
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Ciboulettes
Ciboulettes
20 Gramme
Tomates
Tomates
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Versez un peu de spray antiadhésif dans 4 ramequins et saupoudrez de grain

Mélangez le lait, les graines de grain et le grain dans un bol et faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes

Ajoutez les œufs battus et le fromage parmesan au mélange et remuez bien

Versez la mixture dans les ramequins et saupoudrez de fromage parmesan

Faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit gonflé et cuit

Mélangez les tomates coupées avec les ciboulettes et assaisonnez de sel et de poivre

Servez le pain au grain et tomate avec les tomates et les ciboulettes