Pain au fromage et tomate
Une recette simple de pain au fromage et tomate, parfaite pour un snack ou un accompagnement.
Cette recette de pain au fromage et tomate s'inspire des bruschette italiennes, ces antipasti grillés qui datent de l'époque romaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux
Ajouter les tranches de pain dans la poêle et les faire dorer de chaque côté
Retirer le pain de la poêle et le placer sur une plaque de cuisson
Étaler une cuillère à soupe de sauce tomate sur chaque tranche de pain
Ajouter une rondelle de tomate sur chaque tranche de pain
Couvrir chaque tranche de pain avec une tranche de fromage mozzarella
Saupoudrer de fromage parmesan sur chaque tranche de pain
Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan
Enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain soit légèrement doré