Ce pain est idéal pour les personnes intolérantes au gluten, il est préparé avec une variété de farines et du fromage pour un goût riche et délicieux
J'ai créé cette recette pour mes amis intolérants au gluten, qui voulaient un pain délicieux et sans gluten
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait, l'huile d'olive, les œufs, le miel et le vinaigre de cidre dans un bol
Mélangez les farines de riz brun, de pomme de terre, de tapioca, de garfava et de quinoa, ainsi que le xanthane et la gélatine, dans un grand bol
Ajoutez les fromages provolone, mozzarella et parmesan à la mixture de farines
Mélangez bien le tout et ajoutez la levure
Placez la pâte dans un moule à pain et faites cuire pendant 40 minutes
Laissez refroidir le pain pendant 30 minutes avant de le couper