Ce pain est réalisé avec des biscuits réfrigérés, du fromage à la crème, des noix et de l'orange. Il est parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et j'en suis devenue fanatique. J'ai décidé de l'adapter pour la rendre plus française.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, les noix et le zeste d'orange dans un bol
Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes
Couper le fromage à la crème en 20 morceaux de la taille d'un morceau de beurre
Séparer chaque biscuit en deux parties et placer un morceau de fromage à la crème à l'intérieur, puis pincer les bords pour les réunir
Répéter l'opération pour les 20 biscuits
Tremper chaque biscuit dans le beurre fondu, puis les rouler dans le mélange de sucre, noix et zeste d'orange
Placer les biscuits dans un moule à bundt légèrement graissé, en les espacant régulièrement
Verser le beurre restant sur les biscuits et saupoudrer de sucre, noix et zeste d'orange
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Démouler immédiatement sur une assiette
Mélanger le sucre glace, la cannelle et l'eau dans un bol, puis remuer bien
Verser le mélange sur le pain chaud
Servir chaud