Ce pain au fromage de cheddar épicé est un délice pour les papilles. Il est préparé avec des poivrons jalapeños frais et du fromage de cheddar râpé, ce qui lui donne un goût piquant et une texture moelleuse.
J'ai découvert ce pain lors d'un dîner chez des amis et j'ai été immédiatement conquise par son goût unique et sa texture moelleuse. Depuis, je le prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure sèche.
Ajoutez le fromage de cheddar râpé, les poivrons jalapeños hachés et mélangez bien.
Ajoutez la crème fraîche, l'œuf et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule à pain beurré et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez le pain refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir complètement sur une grille.