Un pain parfait pour accompagner vos repas ou pour un petit déjeuner
Le spinat et le feta sont un mariage parfait dans ce pain délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la pâte dans un bol
Ajoutez l'eau, le sucre, l'huile d'olive, le sel et l'origan séché
Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse
Ajoutez la farine de blé, la farine de blé complet et la levure
Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte homogène
Laissez la pâte reposer pendant 10 minutes
Préchauffez le four à 190 degrés
Formez la pâte en une boule et mettez-la dans un moule à pain
Laissez la pâte lever pendant 45 minutes
Badigeonnez le dessus de la pâte avec un œuf battu
Enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le pain sonne creux lorsqu'il est tapé sur le fond
Laissez refroidir sur une grille