Ce pain est préparé avec de la courge butternut, du lait, des œufs et de la farine. Il est parfait pour accompagner un repas ou pour être dégusté seul.
La courge butternut est un légume d'hiver qui se marie parfaitement avec les ingrédients de ce pain. Vous pouvez le préparer pour votre famille ou vos amis et il est sûr de plaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, délayez la levure dans l'eau tiède
Laissez reposer pendant 5 minutes
Ajoutez la courge butternut, le lait, les œufs, le beurre, le sucre et le sel
Mélangez bien
Ajoutez progressivement la farine
Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume
Pétrissez à nouveau la pâte et divisez-la en trois
Placez chaque morceau de pâte dans un moule à pain huilé
Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré