Ce pain est délicieux et très moelleux, ce qui en fait un réel délice. Il est préparé avec la moitié de sucre et d'huile que les recettes traditionnelles, ce qui en fait une option plus saine pour les amateurs de pain au citrouille.
Le pain au citrouille est un classique de la cuisine américaine, souvent préparé pour les fêtes de Thanksgiving et de Noël. Notre recette est une version plus saine et délicieuse de ce pain traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Mélangez le sucre, l'huile et la compote de pommes dans un bol.
Ajoutez les œufs et mélangez bien.
Ajoutez la cannelle, la noix de muscade et la vanille, puis mélangez à nouveau.
Ajoutez la purée de citrouille et mélangez bien.
Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol.
Ajoutez le mélange de farine et de poudre à pâte à la mixture de citrouille, en alternant avec l'eau.
Mélangez bien après chaque ajout.
Versez la pâte dans un moule à pain beurré.
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu'on le frappe dessus.