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Pain au citrouille avec beurre parfumé

Pain au citrouille avec beurre parfumé

Préparez un délicieux pain au citrouille avec un beurre parfumé à la noix de muscade et au miel.

La citrouille est un ingrédient traditionnel de l'automne, notamment lors de la fête d'Halloween. Cette recette permet de profiter de sa saveur dans un pain délicieux.

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
3
Grille
Grille
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

12
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile
Huile
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Citrouille
Citrouille
300 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
5 Gramme
Miel
Miel
20 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et l'huile dans un grand bol

Ajouter les œufs et le citrouille, mélanger bien

Tamiser les ingrédients secs ensemble

Ajouter les ingrédients secs et l'eau en SMALLes quantités, mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé

Verser la pâte dans 3 moules à pain de 20x10 cm ou 6 petit moules à pain

Cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit cuit

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes, puis retirer et laisser refroidir sur une grille

Préparer le beurre parfumé en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre avec de la noix de muscade et du miel