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Pain au citron et à la vanille

Ce pain est préparé avec des ingrédients de qualité et est idéal pour le petit-déjeuner ou pour une collation

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où le pain au citron et à la vanille est un classique

Ustensiles

Moule à pain
Moule à pain
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
500 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Citron
Citron
1 Zeste
Vanille
Vanille
1 Gousse
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Levure
Levure
1 Sachet
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à pain et enfourner pendant 40 minutes

Laisser refroidir le pain pendant 30 minutes avant de le couper