Ce pain est préparé avec des ingrédients sains et délicieux, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée pour vous proposer une version encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez le beurre, le sucre et les blancs d'œuf
Ajoutez le lait écrémé et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez les farines, la levure, la poudre à pâte et la cannelle
Ajoutez le mélange de farines à la mixture de beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les raisins et mélangez délicatement
Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré
Saupoudrez de cannelle et de sucre, puis ajoutez des morceaux de fromage sur le dessus de la pâte
Recouvrez avec l'autre moitié de la pâte et enfournez pendant 30-40 minutes