Un pain moelleux et parfumé, idéal pour le petit-déjeuner ou la pause café
Cette recette a été inspirée par les traditionnelles brioches américaines, avec une touche de café et de cinnamon pour un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un bol, mélangez les raisins secs et le jus d'orange
Faites chauffer le mélange au micro-ondes pendant 1 minute
Dans un autre bol, mélangez le beurre, le sucre brun, la cinnamon et les granules de café
Étalez la pâte à pain sur un plan de travail fariné
Répartissez le mélange de beurre et de cinnamon sur la pâte
Roulez la pâte en un rectangle de 6x12 pouces
Coupez le rouleau en 6 tranches égales
Placer les tranches dans un plat à cake beurré
Faites cuire pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que les buns soient dorés
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir